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台灣食药署启動“2019年度烘焙食品原料贩售業稽查專案”
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作者:
admin
時間:
2021-12-31 18:10
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台灣食药署启動“2019年度烘焙食品原料贩售業稽查專案”
烘焙食物原料贩售業贩售商品种类繁多,包括食物、食物添加物及食物容用
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,具等,除為烘焙業等大宗原料之供给来历外亦為公众采辦食物管道之一,為强化烘焙食物原料贩售業之卫生辦理,食物药物辦理署近日将启動“2
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,019年度烘焙食物原料贩售業稽察專案”,會同处所當局卫生局考核辖内食物原料贩售業。
本次稽察重点為食物業者登录、即期食物流向查询拜访、食物添加物辦理、產物外包装标示、即期、過期及退貨產物处置方法與食物杰出卫生规范准则(GHP)合适性等項目,并增强抽验烘焙用食物容用具及可食装潢,倘查获违背食物平安卫生辦理法相干划定者,所辖卫生局将依法处辦,以期保
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,护公众食的平安。
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