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為了帮忙果农更好的领會當前的果品趋向，调研终端市場和消费者對烟台苹果定見和需求，日前烟台播送電视台《绿色田園》结合烟台农學會和烟台北方果蔬公司，探寻一線果品市場，寻方针 找差距 定方针，鞭策烟台苹果高質量成长，昨天采访组来到了第一站——廣东。
本年省委布告刘家义同道提出烟台苹果要改進提質增效，做優做强山东品牌，烟台市委布告张術平同道也屡次提出烟台苹果要對峙問题导向，對标國际一流，自我加压，抢占國际海內苹果財產成长新的制高點，為了贯彻省委市委带领批示请求，我台组织了這次市場调研勾當，并在廣州青怡苹果公司設立中國果品信息辦事站，經由過程该辦事站設立，将帮忙烟台果农更深刻快捷的领會终端市場的果操行情和成长趋向，對接更多資本和信息，從而更好的辦事烟台果業的高質量成长。
作為打造中國高端苹果品类的首選品牌，廣州青怡苹果聚集更多的優良基地、果品品类、渠道及营销计谋。如今已形成為了華东華中和華南三美白牙粉,大贩賣市場，一年贩賣约2000万斤高尺度的青怡苹果，青怡已成為高端苹果的代名词。据青怡股分董事长陈建勋先容，三年前經由過程《绿色田園》栏目深刻考查烟台苹果產區，看到了烟台苹果的上风和市場潜力，本年他们起頭同烟台北方果蔬公司确立互助瓜葛，鞭策高端烟台苹果的贩賣，而且两邊與我台也告竣意向，在将来将配合打造烟台苹果供给链系統，实現果品出產全進程的尺度化 范围化，鞭策烟台苹果財產的進级。
青怡农業科技股分有限公司供给链总监肖小杰先容，他们選擇高端苹果的尺度，主如果看表光和糖度，而且還會溯源农資產物的利用环境。针對烟台苹果，肖小杰最頭痛的就是，采摘時候太早，糖度偏低，乃至施肥不科學，報酬膨大，都雅欠好吃，以是他建议大師要當令治療痛風,采摘。谈到本年入库果苹果，肖总先容：陕西何处不但冷库入满了，如今何处地窖果還占線上看a片,30%，本年入库果不少。在采購上，青怡起頭做定单农業，提進步入出產端。
青怡农業科技股分有限公司贩賣总监江灿文認為，针對入库果多的近况，清明前代價不會有大幅度变革。本年苹果跟客岁苹果比拟，他認為在贩賣端代價实在变革不大，好果仍是賣到客岁的高價，而本年好果太少，以是只要果农辦理出高端果，代價不是問题。在廣东，消费者選苹果看中的仍是口感。
青怡股分陈建勋董事长提到，之前苹果贩賣只有超市和农贸市場，可是超市瓜果鲜度欠佳，农贸市場的瓜果質量没法保障，以是這类环境下，瓜果店起頭暴發，竞争也加倍剧烈。
拉霸機,
在东莞桂龙果園鲜果糊口體驗店，咱们發明苹果被摆放在最较着的位置，此中以陕西苹果和烟台苹果為主。据桂龙果品有限公司運营总监伍培俊先容，在他们谋划的瓜果中，整年苹果销量占比约莫是三分之一，由于苹果贩賣是贯串整年，而其他瓜果季候性比力较着。由于桂龙果品走的是高端，他们很注意苹果的品牌和品格，和外洋的苹果比拟，伍培俊認為咱们上风较着，口感更佳，并且销量上也远弘远于外洋果。而對付烟台苹果，伍培俊認為最大上风就是，烟台苹果品牌很响，外表看起来都雅，但是跟陕西苹果比，糖度差能人意。
叁拾加农業成长有限公司是一家以果品商業、零售為主营营業的企業，專業從事中高品格瓜果的贩賣，如今公司已跻身天下高端果品贩賣前三甲。在廣州的叁拾加瓜果贩賣店咱们發明，在瓜果贩賣终端，竞争很是剧烈，若何才能在如许的情况下成长，叁拾加市場部的韦静奉告咱们，品格是關頭！消费者最注意口感，只要有好苹果，就會吸引大師過来。在苹果贩賣上，烟台苹果上风其实不较着，口感偏酸，對付廣州消费者来讲，出格一些白叟仍是喜好甜的。對付高端苹果，礼盒装是很好的伴手礼，并且喜好纹理清楚的苹果。
作為天下甚至东南亚果菜销量最大的批發市減肥藥,場，廣州江南果菜批發市場，建立于1994年，占地面积40万平方米，重要從事蔬菜和瓜果產物的批發谋划。這里也成了天下苹果代價的晴雨表，國表里各地苹果會聚于此，通貨代價差距也很大，品格好的可以賣到四块多，差的只有两块多。
颠末调研，烟台北方果蔬公司董事长隋秀富感到颇深，他認為烟台苹果不但必要晋升區域品牌的知名度，更必要做强企業品牌，只有時刻掌控市場的脉搏，經由過程技能辦事平台與终端市場的合作無懈，才能出產出高尺度的苹果，才是烟台苹果提質進级的必由之路。
烟台农學會钻研員段大海認為，烟台苹果品牌很响，但是在廣东的各大市場和超市，却很少看到烟台苹果的品牌鼓吹，并且在烟台也缺乏如许范围的果品買賣市場，以是對付北方果蔬跟青怡苹果的互助，烟台农學會将必定全力支撑，叫响烟台苹果品牌。
對付烟台苹果，不管是在东莞仍是廣州，消费者對烟台苹果的品牌認知度较高，并且提及烟台苹果来，他们城市提到都雅，脆，水多，以是烟台苹果只要找准定位，品格晋升，在廣东市場，仍是有很大上风的。
片源/刘連欢 编纂/桂叶 审核/大强子 |
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發表於 2022-10-5 20:54:15
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